IM体育平台|私家京味儿小炒“酱爆三丁”的做法

木工雕刻机 | 2021-02-04
本文摘要:1主要原料。

1主要原料。2马铃薯切片可以用清水浸泡。3黄瓜切片。4姜切末,葱切成丁。

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5猪肉切丁可以使用。6调制酱汁的甜面酱放入碗中,敲味精。7然后敲胡椒粉。

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8然后加入糖。9最后加入黄酒调整。10酱调整后备用。

11往肉丁里加盐。12适度的胡椒粉。13加入黄酒调整。

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在14肉丁中加入适度的干淀粉进行干燥。15浆料制作15分钟。16炒汤匙用火热流入烹饪油,将浆料的肉丁放入锅中滑动。

17肉的变色可以捞起来。18锅留底油炒土豆丁。

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19把马铃薯片炒成黄色,加入姜末和一半洋葱片炒成香味。20加入滑熟的肉丁炒。21然后加入调好的酱料大火翻炒。

22将酱汁爆炒均匀后,加入黄瓜丁和另一半葱丁均匀分布。23滴几滴香油就可以出锅了。

24这道菜的特点颜色红润,味增汤浓,咸甜,香味鲜美。诀窍1、可以在里面放胡萝卜丁。

不用肉丁就可以用鸡丁。2.把马铃薯片炒成金黄色。3、酱料应事先混合味道,油炸时只要爆炸香味就可以,加入酱汁后可以用大火炒。


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